Cuando nos referimos al daño que produce el azúcar en la salud, nos referimos a los alimentos procesados en forma industrial con azúcar refinado agregado. Estos alimentos son las galletas, golosinas, chocolates, jugos de fruta en brick, yogures, ketchup, entre otros.
El consumo de azúcar refinado agregado, con el paso del tiempo produce un serio desbalance en el metabolismo, y enfermedades como diabtes del tipo 2 y obesidad.
Si le gusta comer chocolate trate de comer el que tenga más cantidad de cholocate amargo que de azúcar.
Por otro lado se puede saciar la necesidad de azúcar a través del sabor dulce presente en vegetales y frutas orgánicos que es completamente natural.
Otra sugerencia para moderar el consumo de azúcar, es comer el postre gradualmente y con moderación, para que a la hora de terminarlo uno se sienta satisfecho. Incluso se puede comer el postre antes de la comida como estrategia para no repetir, como ha recomendado el ayurveda por miles de años.
Consejo del Dr. Deepack Chopra