Epigenética: cómo afecta la comida y el ambiente a nuestros genes
La comida no sólo es el combustible del cuerpo sino que afecta a nuestros genes y a la carga genética que transmitiremos a nuestra descendencia. Se puede influir en los genes a través de la dieta. Hay un médico en Estados Unidos que viene investigando a los gemelos iguales que de adultos hacen vidas separadas … Leer más