El agua es el elemento más importante para la vida de la mayoría de los seres vivos. El cuerpo humano está compuesto en un 70% por agua. La sangre contiene un 80% de agua, el cerebro 70% y los pulmones un 90% de agua.
El agua cumple numerosas funciones en nuestro organismo. Sólo por nombrar algunas, el agua facilita los procesos biológicos, disuelve muchas sustancias, transporta los carbohidratos y las proteínas por el torrente sanguíneo, limpia los riñones.
Si una persona pierde un 20% del agua de su cuerpo, puede poner en peligro su vida. El cuerpo pierde constantemente agua a través de la piel, la orina por ello es necesario recuperarla.
Es necesario beber líquidos diariamente para reponer el agua que se pierde, hidratar la piel que es el órgano más extenso del cuerpo y mejorar las funciones del hígado y torrente sanguíneo.
Es clave tener en cuenta que los líquidos que hidratan correctamente el cuerpo son el agua, jugos naturales, refrescos, té mientras que las bebidas alcóholicas por el contrario tienen un poder de hidratación muy inferior.