Propiedades del ajo

El ajo tiene numerosas propiedades para la salud. La frase típica de las abuelas es “el ajo te limpia por dentro”.
El ajo es eficaz para prevenir y aliviar resfriados y gripe, contiene compuestos capaces de matar una amplia variedad de microorganismos, incluyendo virus y bacterias que pueden causar dolores de oído, resfriados y gripe. El ajo mejora el sistema inmunitario de manera natural. es muy utilizado en la dieta mediterránea en la que se usa ajo para acompañar muchisimas comidas, y que se sabe que es una de las bases de la buena salud y la longevidad.

propiedades-ajo
El ajo es eficaz para prevenir y aliviar resfriados y la gripe. El ajo puede combatir una variedad de microorganismos, incluyendo virus y bacterias que pueden causar dolores de oído, resfriados y gripe.
El compuesto que contiene azufre, alicina, que se encuentra en el ajo fresco, triturado crudo, tiene propiedades anti-bacterianas y anti-hongos, y algunas teorías no contrastadas, aseguran que puede ayudar a prevenir algunos tipos de cáncer también. El ajo familia de la cebolla y el “bulbo” de esta hierba típicamente consta de 10-20 secciones más pequeñas llamadas los “dientes ‘. Cada diente pequeño es una fuente de sabor, así como propiedades medicinales.
Cada 100 gramos de ajo le servirá con cerca de 150 calorías, 33 gramos de hidratos de carbono, 6,36 gramos de proteína. El ajo también está enriquecido con vitamina B1, B2, B3, B6, ácido fólico, vitamina C, calcio, hierro, magnesio, manganeso, fósforo, potasio, sodio y zinc.
El Dr. Silvia Saini, nutricionista de Nueva Delhi, y consultor de la pérdida de peso es un fan de los beneficios medicinales del ajo. Ella asegura: “El alto contenido de azufre en el ajo le da propiedades antibióticas, ayudando a mantener el sistema digestivo limpio por expulsar las toxinas. También el ajo construye la inmunidad contra el resfriado común y previene enfermedades del corazón por la limpieza de las arterias bloqueadas. Es ideal para el rejuvenecimiento y la curación de las cicatrices de la piel y le da un brillo a la piel, ya que mantiene la buena digestión “. La Dra. Saini recomienda morder un diente de ajo para liberar sus extractos y luego tomar el resto con un vaso de agua.

Tags:

Leave a Reply

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.