Consejos para reducir el colesterol

Es posible vivir bien con el colesterol … ¡siempre y cuando nutras bien tu cuerpo y protejas tu corazón! Los niveles elevados de colesterol en sangre, denominados dislipidemia en la jerga médica, afectan a millones de adultos en todo el mundo. Consejos para reducir el colesterol Transforma tus recetas favoritas Reemplaza las sustancias grasas en … Leer más

La artereosclerosis y los niveles de colesterol

La artereosclerosis es una enfermedad insidiosa y peligrosa: una lesión química y estructural progresiva de los vasos sanguíneos en órganos críticos como el corazón, el cerebro y los riñones. La característica distintiva de la aterosclerosis es la acumulación de colesterol en lesiones llamadas placas que pueden reducir el flujo de sangre. Cuando la distribución de … Leer más

Beneficios de ingerir frutas para la salud del cerebro

En los últimos años diversos estudios han comprobado la importancia de las frutas para la salud cerebral. Las frutas y verduras han sido siempre las mejores opciones de alimentos cuando se trata de mantener no solo un cuerpo sano sino también una mente sana. Beneficios de ingerir frutas para la salud del cerebro 1) Son … Leer más

Alimentos que reducen el colesterol malo

Los alimentos que se deben evitar para bajar el colesterol LDL son aquellos alimentos con alto contenido en grasas saturadas y ácidos grasas trans. • Carnes grasas (grasa saturada y colesterol alto) • Grasa total de productos lácteos: queso, la leche entera, la mantequilla, la nata (grasas saturadas y el colesterol alto) • Los aceites … Leer más

Coleterol HDL

El colesterol es transportado en la sangre por las proteínas. Cuando los dos se combinan, son llamadas lipoproteínas. Los dos tipos principales de lipoproteínas son: lipoproteínas de alta densidad (HDL) – lleva el colesterol de las células y de nuevo al hígado, donde se descompone o bien o se pasa fuera del cuerpo como producto … Leer más

Diferencia entre grasa y colesterol

En el mundo de la ciencia de los alimentos, hay una categoría abarcativa muy grande que incluye tanto el colesterol y la grasa. Esa categoría se llama lípidos. Por desgracia, esta palabra no se utiliza mucho en la conversación diaria. Los lípidos son compuestos orgánicos que no se disuelven en agua y que incluyen grasas, … Leer más

Las grasas afectan el nivel del colesterol

Las grasas en la dieta cotidiana, tanto en tipo y cantidad-tienen un gran impacto en los niveles de colesterol. Las dietas ricas en grasas poliinsaturadas, que se encuentran en los frutos secos, semillas y aceites vegetales, tienden a reducir ambos tipos de colesterol, tanto el HDL y LDL. Las dietas altas en grasas saturadas, por … Leer más